下麵給大家介紹烤肉味餡餅的做法,大家看完以後記得自己做一下。隻有自己動手,才能學會做菜。
1.麵粉用溶入酵母的溫水和成光滑的麵團,放溫暖處發酵一小時。
2.12肉餡放烤箱,烤成六成熟的樣子,取出。
3.21稍攪拌一下,放入蔥薑末。
4.1發酵好後再揉成光滑的麵團。
5.2依次放入老抽、醬油、鹽、味精、香油,攪拌均勻。
6.1切成大小均勻的劑子。
7.2搓成長條。
8.擀成麵皮。
9.包入烤肉餡。
10.像包包子一樣收口。
11.收口朝下按在案板上,略擀扁。
12.放入烤箱發酵。
13.發酵好後放入電餅鐺。
14.煎至兩麵金黃即可。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了烤肉味餡餅的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。