如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關無油牛舌軟餅這道菜的做法吧。
1.1攪拌均勻。
2.2蛋黃加10克糖。
3.1將蛋黃糊分2次與蛋白霜混合拌均。
4.2蛋白加40克糖打至8分發。
5.再分2次篩入低筋粉拌均。
6.拌均。
7.烤盤鋪上油布,將拌好的麵糊裝入裱花袋。
8.擠到油布上,稍微粗一些,表麵撒上粗砂糖。
9.烤箱提前預熱、180度,9分鍾即可。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完無油牛舌軟餅的做法介紹,你肯定想自己嚐試,那就趕緊行動吧。