很多人都是家裏的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之後,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。麵對這樣的現實,你肯定不願意被餓死吧,所以你隻有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好烤肉荷葉餅。
1.準備豬裏脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆
2.1212碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻
3.2121將料汁倒入肉片中,並加入適量的黑胡椒粉
4.攪拌均勻,置於冰箱冷藏3小時,每一小時攪拌一次
5.用錫紙包住肉片,放於烤箱中,170度,20分鍾,上下火,揭開錫紙再烤5分鍾
6.烤好後盛出
7.麵粉中加入酵母和水攪拌成絮狀後活成麵團餳發40分鍾,麵團呈現出之前得兩倍大
8.將麵團再次揉勻,分成等份
9.用擀麵棒擀成橢圓形
10.在每一張小餅的一半刷上油,蒸熟後方便從中間夾開
11.疊起,用帶紋路的刀子刻上花紋,要刻的深一些,蒸熟後會變淺
12.放於籠屜上,涼水入鍋蒸15分鍾,關火後2分鍾揭開鍋蓋夾出荷葉餅
13.放於籠屜上,涼水入鍋蒸15分鍾
14.將荷葉餅從中間夾開,加入生菜葉和煎肉,西紅柿撒些肉鬆,還可放點沙拉醬或者番茄醬
看到這裏,你也完全了解了烤肉荷葉餅的詳盡做法了。希望你掌握做法之後,能夠盡快實踐起來。隻有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。