白豆沙蛋黃月餅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:21  來源: 大眾養生網

我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習白豆沙蛋黃月餅的做法。

白豆沙蛋黃月餅的做法

1.芸豆泡5小時左右,去皮

2.12加入跟泡好芸豆同體積左右的水,高壓鍋上氣後,小火20分鍾。已經差不多成芸豆泥了

3.21用攪拌機打磨成泥

4.鍋中將油先熱好,油涼後,倒入芸豆泥,加入糖

5.中小火熬煮,不停地攪拌

6.水份慢慢蒸發,注意別糊底

7.煮至用鏟子鏟起一大塊芸豆沙,芸豆沙在鏟子上一點不會滑動

8.再繼續熬煮幾分鍾,就可以關火了。待冷卻後就可以作餡使用了

今天介紹的這道白豆沙蛋黃月餅的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!

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