現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於雙色棋格&螺紋餅幹這道菜的做法。
1.1分次加入半個雞蛋液，每次拌均勻後再加下一次，黃油和蛋液全部混合均勻
2.2室溫軟化黃油，加入細砂糖打發至羽毛狀，體積變大，顏色發白
3.1可可粉用少量水化開，和一半量的麵團混合均勻
4.2篩入低粉，揉成光滑麵團
5.兩色麵團裝入保鮮袋，入冰箱冷藏半個小時，取出，擀成大小基本一致的長方形
6.一分為二，顏色間隔，疊加起來
7.切成4條，顏色相間疊加，重合處刷上蛋液
8.整成長條柱狀，入烤箱冷藏1小時，麵團變硬
9.取出，切片即成棋格狀，多餘的邊角料，搓成長條，卷起螺紋狀，入預熱170度的烤箱，中上層，上下火20分鍾左右
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的雙色棋格&螺紋餅幹，方法易學，步驟簡單，趕快去家裏的廚房一展身手。
