吃是一件很簡單的事，因為隻要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下麵就讓小編來為大家介紹一下如何去做德國紐花麵包。
1.將麵粉、鹽、糖和溫水混合均勻，揉成光滑的麵團。水不要一次倒入，因為麵粉不同，環境不同，需要的量也是不一樣的。成了光滑的麵團就好了。
2.1分成6個劑子，搓成入圖，兩頭略粗，中間粗，靠兩頭的地方細的形狀。
3.2麵團在溫暖的地方發酵約1小時。
4.1將小蘇打與1L水混合，燒開。
5.2如圖，打個結。放在鋪了烘陪紙的烤盤上，繼續在溫暖的地方發酵30-60分鍾。
6.將麵包用漏勺，小心地放入滾水中。注意這裏水保持有些沸騰就可以了，不要太燒開。而且要注意泡沫，很容易溢出來。兩麵都泡進去煮，每麵約1分鍾的樣子。
7.煮好的麵包，在粗的中間部分，用尖利的刀劃口，撒上粗鹽，放入預熱好的烤箱，190度，20分鍾左右，即可。
雖然德國紐花麵包的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創造出不一樣的美食來。
