人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。而下麵,小編就來介紹一下焦糖蘋果餅幹這道菜的做法。
1.紅富士蘋果切成小丁狀,平鋪在烤盤中
2.烤箱預熱後180℃,上下火,烤10分鍾左右備用
3.細砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖色
4.接著加入蘋果丁,再開以中火拌煮約1分鍾,大火收汁即成焦糖蘋果
5.黃油室溫軟化後,加入紅糖
6.用攪拌機快速打發至均勻的奶油糊狀
7.將低粉以及泡打粉一起篩入,用刮刀稍微拌合
8.加入焦糖蘋果,拌成均勻的麵糊
9.用小勺取麵糊直接放在烤盤上,(我是手上稍蘸點水取出麵糊,按壓在烤盤之上)
10.烤箱預熱後,上下火170℃,烤25--30分鍾左右,熄火後繼續用餘溫燜20分鍾左右
不管幹任何事情,都是要經過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您