其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下麵就給大家介紹一道黑加侖煉乳土司的做法
1.先放液體類，煉乳蛋白牛奶
2.放入粉類和糖酵母
3.揉成麵團後發酵到兩倍大（室溫），中種撕成小塊放入主麵團裏
4.麵包機揉麵40分鍾後，麵團可以拉出大片的較厚膜時加入黃油繼續揉到完全階段
5.取出麵團，放到案板上，抓起麵團仍摔麵
6.麵團折疊後繼續甩出去，反複的甩麵，摔麵300次以上。直到揉到完全階段
7.黑加侖用朗姆酒（沒有就用水）泡軟，擦幹
8.揉到麵團裏
9.麵團收圓
10.麵團分成三等分
11.擀成牛舌狀
12.卷起
13.卷好的麵團鬆弛十五分鍾
14.麵團進行二次卷擀，方法同上
15.排入土司盒，發酵到八九分滿
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