在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹廣式紫白雙薯月餅的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.紫薯蒸熟。
2.12將它去皮。
3.21壓成泥後加入白糖。
4.12加入淡奶油。
5.21攪拌均勻。
6.1準備餅皮材料。
7.2各種餡料任意搭配。
8.12將糖漿視水大豆油混合。
9.21用打蛋器打發。
10.再篩入低粉。
11.上下翻拌均勻靜置2小時。
12.將餅皮分成16克/個紫薯泥24克/個麻薯10克/個。
13.將麻薯包在紫薯泥裏。
14.滾圓備用。
15.全部包好後備用。
16.將餅皮包上雙薯餡。
17.然後滾圓備用。
18.沾上幹澱粉拍掉多餘的粉。
19.放進模具中(50克的模具)。
20.壓一下放在烤盤上。
21.全部準備好表麵噴上純淨水。
22.放進烤箱210度5分鍾。
23.再拿出來刷上雞蛋液。
24.放進烤箱210度5分鍾再轉150度10分鍾即可。
現實生活中,會做菜的男人不多。但有了廣式紫白雙薯月餅的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。