會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優勢,先做這道芫爆肉片試一下。
1.1肉片裏放入鹽,料酒,胡椒粉,蛋清,玉米澱粉拌勻醃製。
2.2原料。
3.1炒鍋倒油放入肉片。
4.2碗裏放入香菜段,蔥絲,蒜片,鹽,生抽,胡椒粉,料酒,醋拌勻。
5.炒至肉片變色發白後撈出。
6.炒鍋再倒少許油,燒到油冒煙後倒入碗汁,稍稍煸炒。
7.倒入肉片。
8.快速翻炒幾下,淋入少許香油即可。
吃得好,身體才能好,為了營養健康,那麼我們還是盡量少去飯館吃飯,在家裏做的更營養健康,趕快動手去做今天的芫爆肉片。