夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多,可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣裏麵的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好薑蔥桂花魚這道菜。
1.把桂花魚清理好
2.把薑蔥切絲、紅綠辣椒切片 ,另備一點蔥段和薑片
3.在魚身抹點油,在魚肚內放入蔥段和薑片,放魚在碟裏
4.放入鍋內蒸8 分鍾左右
5.燒熱鍋,放入生油和一另一半的薑絲爆出香味
6.取出魚,去掉碟內多餘的水份和肚內的薑蔥段,放紅綠辣椒椒片和蔥絲、一半的薑絲在魚表麵上,把已經爆香的生油薑絲淋在魚上,再淋上適量的李錦記蒸魚鼓油適量,就可上桌了
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了薑蔥桂花魚的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。