家常鹵兔腿的做法

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好家常鹵兔腿這道菜吧。

1.兔腿提前用清水浸泡幾個小時，中間換水

2.1加入冰糖、鹽、老抽、大火煮開轉中火煮20分鍾

3.2鍋內添加蔥薑蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香葉

4.1焯好的兔腿入煮好的鹵水中，大火煮開，轉中小火鹵30分鍾

5.2兔腿入開水鍋焯一下，添加料酒去腥膻味

6.關火後，讓兔腿繼續在鹵水中浸泡三四個小時

7.再次開火，大火煮開，轉中火煮20分鍾關火

家常鹵兔腿對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。