我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多麼的重要了，今天先給大家演示一下芥末雞絲漬白菜的做法，好好學習一下
1.把芥末粉放在碗中，加入點熱水調成芥末糊。
2.12蓋上保鮮膜，坐在熱水裏小火保溫約5分鍾，等待芥末味慢慢揮發出來。
3.21雞腿洗淨，用料酒、鹽、蔥薑醃製20分鍾。
4.把醃製好的雞腿放入蒸鍋，蒸製30分鍾。晾涼備用。
5.白菜去到老幫後，一片一片掰下。
6.1焯好水的白菜，直接撈入冷水中衝涼。
7.2下入沸水中，焯水至白菜幫透明。
8.把白菜片成片，放入大碗中。
9.加入撕成絲的雞絲和蔥碎。
10.加入醋、鹽、糖、香油和燙發的芥末攪拌均勻即可。
也許你家中有人會做芥末雞絲漬白菜，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，隻有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
