吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下麵介紹的三杯醬黃瓜，就非常適合做。
1.將小黃瓜洗淨擦幹，切成大約半厘米厚的小段
2.1煮好的醃料盛出，加入切成顆粒的朝天椒，放在陰涼處促使降溫
3.2將生抽與冰糖混合，小火加熱至冰糖融化，然後將醋倒入。中火煮開後關火
4.1撈出後再投入冷水中冷卻。4和5兩個步驟重複三次
5.2將黃瓜放在沸水中汆燙1分鍾
6.然後將黃瓜瀝幹水分，放入醃料中
7.盛放進密封罐裏，醃製1-2天可食用
看完三杯醬黃瓜這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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