現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於爆炒海瓜子這道菜的做法。
1.1準備薑片、蔥白、蒜子
2.2海瓜子洗淨用淡鹽水浸泡半小時,瀝下水
3.1鍋中放油放薑蔥蒜爆香
4.2碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉調好
5.倒入海瓜子迅速翻炒
6.倒入調好的醬料
7.撒一把香蔥
8.裝盤即可
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上麵的介紹,來做一下爆炒海瓜子。