隻要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關於天津煎餅果子的做法。
1.綠豆用攪拌機打磨成粉,加入麵粉混合均勻,再倒入清水,攪拌成稀麵糊
2.準備好小料。醬豆腐需用少量溫水稀釋
3.不粘鍋用廚房紙塗一層薄油,鍋熱後倒一勺麵糊,中大火至麵糊將要凝固
4.加入一整個雞蛋,用竹蜻蜓(沒有的話就用鏟子就可以,竹蜻蜓是煎餅果子專用工具)攪散雞蛋,並順時針或逆時針刮滿整個煎餅表麵
5.在雞蛋凝固之前撒上芝麻和蔥花,如果凝固了就不能粘住蔥花和芝麻了
6.待蛋液基本凝固時翻麵,在背麵塗上醬豆腐和麵醬。喜歡吃辣的朋友可以再加上辣醬
7.鋪上果子後卷起
8.完成
看完了關於天津煎餅果子的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。