人的一生要經曆上學.工作以及結婚生子，而對於大多數人來說，現在已經進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裏，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下麵，小編就來為你支招，教您如何做好黃金南瓜大花卷。
1.1、把南瓜去皮切片，放入微波爐裏高火打5分鍾。
2.13、將適量的酵母、白糖放入有點溫熱的南瓜泥中，在加上適量的麵合成南瓜麵團，放在溫暖處進行發酵。
3.22、用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。
4.4、當麵團發酵到2到2.5倍大時，用手指沾麵粉放入麵團中，洞口不縮不皺即為發酵成功。
5.5、將發酵好的麵團進行揉圓排氣，並擀成薄片，抹上食用油，撒上少許鹽，卷成長圓筒，用手輕輕壓扁。
6.6、用刀把麵團切成合適的片狀，2個為一組，用筷子在中間壓一下，兩手抓住兩邊扭轉180度，並把接連處壓在底下即可。花卷成品放入鍋中，醒發15分鍾待水開蒸15分鍾關火燜3到5分鍾開鍋蓋出鍋即可。
看完黃金南瓜大花卷這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
