食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道皮蛋瘦肉香菇粥的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養的美味,趕快來看看吧!
1.12把瘦肉和薑切成絲。
2.21瘦肉用醬油和料酒醃製,待用。
3.香菇切成絲。
4.電飯鍋加清水,放入淘洗好的大米和薑絲、香菇絲同煮。
5.8成開時加入醃製好的瘦肉絲,煮至成粥。
6.把皮蛋和香菜分別切成丁和約1㎝長的段。
7.粥成以後切掉電源,放入皮蛋丁燜5分鍾,放入精鹽和香菜調味道和顏色。即可盛出。
8.美美的一碗營養粥就這樣誕生了。
也許之前你沒有吃過皮蛋瘦肉香菇粥,也不會做,現在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。