十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關醃菜炒湯圓的做法吧。
1.薑切粒、蒜切片、蒜苗切小段，紅油、湯圓備好。
2.12鍋中坐油，油溫五成熱時關火，倒入湯圓。
3.21湯圓炸至稍變色有破皮即刻撈出放入盤中。
4.炒鍋上火下入薑、蒜、蒜苗爆香。
5.下入醃菜炒香。
6.再把炸好的湯圓放入。
7.加入紅油。
8.再加入糖和雞精，快速翻炒即可出鍋裝盤。
醃菜炒湯圓已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
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