小四寸奶油蛋糕的做法

1、先把材料準備好

2、然後把油 蛋黃 低筋麵粉 油 白糖 水倒入攪拌均勻 速度要快 不能太用力 要不然會起筋

3、蛋白加白糖 泡打粉打發至能提起小尖角

4、然後去一勺蛋白混合到蛋黃糊裏麵

5、然後在倒入剩下的蛋白糊裏麵

6、然後在攪拌均勻 用炒菜的手法從下至上攪拌

7、然後倒在模具裏麵 烤箱165℃預熱十分鍾

8、烤三十五分鍾後拿出待涼脫模

9、然後放在裱花轉台上麵

10、把蛋糕一分為二 裏麵放入自己喜歡的水果

11、然後在進行裱花 花紋可以根據自己喜歡的來進行裱花