天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙於沒有時間做?五仁月餅餡兒這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據自己的喜好,準備好調料,就可以做出屬於自己的美食。
1、準備食材,炒好的果仁、洗淨吸幹水分的棗和葡萄幹
2、把棗和葡萄幹切碎(不要太碎)
3、花生仁核桃仁放密封袋裏敲碎,不要太碎保留部分顆粒
4、果仁碎混合放微波爐高火1分鍾後冷卻待用
5、準備炒熟的糯米粉和花生油還有糖適量的水
6、果仁碎糯米粉油糖混合一起抓勻,太幹用水和勻捏成團
7、這是成品五仁餡兒
假期之餘也可以研究研究美食,五仁月餅餡兒也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。