家常菜就是要讓人有家的味道,可可曲奇餅幹和抹茶曲奇餅幹是一道家鄉味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嚐這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過於此。
1、準備齊所有食材
2、用電動打蛋器打發黃油(黃油需要提前軟化)
3、打發後的黃油倒入砂糖,接著打發
4、糖和黃油打發融合之後,加入蛋液。(分兩次加入)
5、蛋液和黃油完全融合後篩入低筋麵粉
6、刮刀把麵粉和黃油翻均勻,分成兩份。放入可可粉
7、另一份放入抹茶粉
8、攪拌均勻後,裝入裱花袋。烤盤鋪上矽油紙。烤箱預熱180度,烤15分鍾左右
9、烤好之後,待涼。
10、美味的曲奇餅幹就做好了。
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,可可曲奇餅幹和抹茶曲奇餅幹的做法很簡單,而且也比較健康。