現在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,老北京香醬餅的做法非常簡單,即便平時不怎麼做飯,也很容易就可以學會。
1、準備所有材料!
2、麵粉中加入溫水。
3、攪拌成雪花狀。
4、用手揉成塊,蓋上布醒麵30分鍾。
5、小香蔥切成碎。
6、菜鍋中加入油燒熱。
7、倒入準備好的醬料,翻炒出香味。
8、加入溫水燒開就可以了。
9、麵團取出來排氣,壓扁。
10、擀成薄片上麵加入鹽,油,五香粉,和一部分香蔥。
11、卷起來圧成圓形。
12、同樣用擀麵杖擀成薄片,比電餅檔大一點。
13、餅檔中加入油。
14、放入麵餅。像我這樣讓他們有褶皺。
15、一麵烙好後翻麵繼續烙。
16、快好的時候刷上炒好的醬汁。
17、出鍋前加上芝麻和蔥花。
18、裝盤!好香呀!
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,老北京香醬餅的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。