自製 手擀雞蛋麵條的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 02:14:41  來源: 大眾養生網

我們每天需要麵對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,自製 手擀雞蛋麵條的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。

自製 手擀雞蛋麵條

1、麵粉倒入盆裏

2、麵粉裏放入適量的鹽攪拌均勻

3、打入一個雞蛋

4、把打入雞蛋的麵粉用手攪拌成雪花狀

5、案板上灑適量的麵粉 把麵團揉下(如圖)

6、然後慢慢加水和成麵團(和麵三光 麵光 盆光 手光)和好的麵團蓋上保鮮膜靜止15分鍾

7、用擀麵杖擀成大的麵片

8、灑上稍微多點的麵粉用擀麵杖卷起

9、用擀麵杖 輔助把麵片折疊起來

10、然後用刀切成 自己喜歡寬度的麵條

11、擀好的雞蛋麵條

做飯本不是一件易事,但是自製 手擀雞蛋麵條的做法卻很簡單,隻要稍微花點心思,就完全可以讓自己吃到美味食物。

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