在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，海螺三菇炒意麵的做法就是這麼簡單。
1、準備好海螺、三菇與蘆筍
2、開水鍋裏下入意麵煮熟為止
3、另起炒鍋，燒熱後加入橄欖油，再加入蒜末炒香
4、然後加入切成片的海螺肉，炒至八分熟（海螺視信息程度來決定是否綽水，如果很新鮮的話用水泡洗幹淨即可）
5、三菇撕成條或切成片，與切成段的蘆筍一起入鍋炒
6、加入適量的胡椒鹽翻炒均勻
7、再加入煮熟了的意麵入鍋，翻炒均勻，全部食材熟了後就可以出鍋
8、裝盤食用
想要吃得健康，食材的衛生就一定要保證，海螺三菇炒意麵的做法簡單，食材衛生也能有所保障。
