蔥花羊油餅的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 09:28:46  來源: 大眾養生網

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些誇張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過於複雜,隻要美味可口就可以了,蔥花羊油餅的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。

蔥花羊油餅

1、把整塊羊油和整個的辣椒放煮羊肉的鍋裏煮好,撈出兩樣放一起剁碎,越碎越好,放入適量鹽拌勻,蔥切蔥花備用

2、用麵盆取適量麵粉,加開水攪拌成絮狀

3、麵粉冷涼後,加入適量的涼水,把麵和成團,蓋上籠布醒20分鍾

4、麵團醒好後,切成大小需要的劑子,擀成較厚的厚麵皮,取適量的羊油和蔥花均勻的撒在麵皮上

5、把麵皮慢慢卷起

6、弄成團

7、把麵團擀薄

8、放入平底鍋裏烙

9、翻到另一麵

10、兩分鍾後就熟了,出鍋,成品圖

提醒大家在做蔥花羊油餅的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別讚,相信一定會勾起你的食欲。

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