雞油蔥花薄餅的做法

想要減少疾病的發生，我們就不要總是去外麵的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品，食材也可能不夠衛生，自己做飯相對來說更健康，雞油蔥花薄餅的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。

1、麵粉揉成光滑麵團，蓋上保鮮膜，醒20分鍾。

2、麵團取出再揉幾下揉光滑，用擀麵杖擀開。

3、用刷子刷上雞油，撒少許鹽跟蔥花，從中心位置斜切一刀。

4、順勢折疊卷起來，收口豎起來壓扁。

5、擀成薄餅即可。

6、平底鍋刷一層雞油，把餅放入，小火烙至兩麵金黃即可。

吃得好是維持健康的一大前提，雞油蔥花薄餅做法雖然很簡單，但是它美味且健康，是餐桌上常見的一道美食。