人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些誇張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過於複雜,隻要美味可口就可以了,醬香餅(韓式佛卡夏)的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
1、糯米粉、木薯粉、麵粉加入牛奶。
2、揉成團。
3、千層法反複3次。擀成的餅皮中間不斷,近1/2處分成5份。撒上椒鹽。
4、一塊邊一塊邊疊加。
5、擀成餅皮。
6、韓式料裏鍋刷油放入西紅柿。
7、翻炒後,鬆軟的西紅柿攪碎。淋上蜂蜜,繼續翻炒。
8、放入餅皮。
9、翻麵。
10、再翻麵。
11、撒上蔥沫。
12、煎一會。
13、煎好的醬香餅切開碼放。
吃得好是維持健康的一大前提,醬香餅(韓式佛卡夏)做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。