包子與麵包是生活中最常見的一種主食，相對來說包子出現的時間更早一些，最早可以贅述到漢朝，而麵包則是從國外流傳過來的製作工藝。如今，隨著製作工藝的不斷改良，越來越多美味的主食出現在我們的餐桌之上，例如麻薯包。那麼，麻薯包預拌粉的配方是什麼呢?
麻薯包簡易 不用預拌粉的的做法步驟
1. 蛋黃和牛奶混合攪打均勻
2. 木薯粉糯米粉泡打粉鹽糖芝士粉黃豆粉混合均勻後過篩篩入攪打好的蛋奶液
3. 花生提前烤一下之後去皮擀成碎粒~放入盆裏
4. 把所有的東西用刮刀切拌均勻至呈香草冰淇淋狀→→(既不能是流動的液體狀也不能是太幹的顆粒狀，適當自己調整下粉的量)此時先把烤箱預熱190度先，烤盤上墊一張錫紙，然後再鋪上烘焙紙/牛油紙
5. 用刮刀取少量麵團(一定要少要做的很小噢!)，然後放手上要迅速!輕輕!地揉成類似團狀就馬上drop在烘焙紙上，一定不要做太大，因為重量的關係會攤得很扁很扁然後不夠蓬，大概就是虎口徑的大小(像汆丸子一樣用虎口擠出個圓形也可以)
6. 重複以上直至搞好所有的小團
(接近圓狀就可以了，剛開始搓的可能會攤扁，稍微整一下型也好雖然沒什麼功效。
7. 190度上下火中層烤30分鍾，時間還剩大約5分鍾時請在上麵也蓋上錫紙
8. 烤的過程中會變飽滿一些以及自然地出現裂紋好像迷你菠蘿包。
9. 烤好了就趁熱享用吧~一定要趁熱喔!
10. Q彈!!!如果冷掉之後重新用烤箱叮一下就恢複外脆裏Q了!!!因為無油脂，冷掉會和石頭一樣硬。
