在西方，感恩節以及聖誕節的時候都會製作火雞來食用，火雞一般是經過烘烤的，外酥內嫩讓大家吃的非常滿足，但是烤火雞的方法是可以很簡單的，我們首先需要將火雞進行醃製，然後在將火雞放進烤箱中進行烘烤，由於火雞是比較大的，一般是需要烘烤2個小時左右才可以熟的。
1.烤全火雞
外皮金黃酥脆的烤火雞是傳統的感恩節主菜，最傳統的做法是燜烤。在美國，通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後用燒烤袋包好，整隻烤出，雞皮烤成深棕色。端上桌後，由男主人用刀切成薄片分給大家。根據個人口味澆上鹵汁，香嫩的火雞就可以入口了。
2.火雞香腸
各式各樣的香腸總是備受人們喜愛，火雞涉足香腸王國讓人們的餐桌上又多了一種美味。“台灣火雞”推出了原味、紅麹、紹興酒三種口味的火雞香腸，既可以當做餐桌佐菜，也能與麵包結合為鬆軟可口的三明治，低脂又富含營養素的火雞香腸一定會讓你唇齒留香！
3. 火雞比薩
感恩節的到來讓比薩換上新裝，餡料也選擇了節日寵兒火雞肉，金黃的比薩餅散發著濃濃的香氣。嫩滑的火雞腿肉是最好的選擇，將其融入薄厚適宜的比薩餅中，沁心的口感誘人食欲，如果放點芝士，還可以讓麵皮的口感Q起來。愛吃比薩的你別錯過美味火雞比薩。
4. 火雞湯
鹹鮮的火雞湯征服了食客挑剔的味蕾，感恩節的餐桌上火雞骨架占據了一席之地，將烤好火雞剩下的骨架用刀取出，放入鍋內用薑片熬，乳白色的火雞湯清而不淡、鮮而不俗，如果想吃一餐火雞全宴，搭配一款這樣的湯醇味鮮的火雞湯會是你的甜蜜之選。
