金駿眉是武夷山紅茶正山小種的一個支派,是福建省高端頂級綠茶的意味著。金駿眉,光這名字就給與了高端的市場定位,短短兩年,金駿眉迅猛發展,從2005年麵世的一斤3000多元化到幾萬元甚至數萬元的的。市場銷售上一斤幾十塊的金駿眉,不用看就搞清楚假的,很可能是參雜各式各樣荼葉,否則無法賣那麼低的價。對於正宗的金駿眉紅茶,價錢在市場銷售上一斤少則數千元,少則幾萬元。作為一般茶人,怎麼才能用最好的價錢購買到自身令人滿意的金駿眉茶葉?接下去,網編將從以下三個花費層麵為您做下詳細介紹。
一、茶人市場價
一般荼葉全是一芽一葉、一芽二葉或是有茶梗產生,而金駿眉的原料選用的全是芽尖,而且是單芽做的,剛長出去就需要采,采晚了,就隻能夠製做而成次一等的銀駿眉了,而一個“熟練”女職工,一天隻能夠採收芽尖約2000顆,而1斤製成品金駿眉約需七八萬顆芽尖製做而成,也就是大約需要40好幾個熟練女職工採收一天。金駿眉的成飲茶市場價一斤做到600多元化,五六斤的鮮葉才能夠作出1斤製成品精茶,而按茶人一斤鮮葉賣5元測算,6斤鮮葉就需要300元,採收1斤成飲茶的手工費還要三四百元,這就產生了製做而成一斤成飲茶的茶人市場價。
真實的金駿眉產於福建武夷山鬆木村。但是鬆木村茶山總麵積較為有限,福建武夷山國家級別保護區海拔高度1500—1800米大山的純天然野茶樹僅有6700餘畝,因而物稀為貴。生產量少、質量好決策了金駿眉作為市場銷售上頂級綠茶的真實身份和身家。
二、荼葉製做價錢
金駿眉絕大部分承襲了正山小種傳統的加工工藝。在萎調時,茶青原料由鮮綠色變為深綠色,就看作萎調適度。而發醇全過程要恰如其分,若發醇不足,則非常容易產生苦澀感,發酵時間太久,則與一般正山小種綠茶無有,不容易產生金駿眉所特有的質量。金駿眉隻在萎凋時有小一部分的煙薰全過程,而傳統的正山小種則要在萎調合蛋糕烘焙的全過程中經曆鬆柴煙薰。
由於金駿眉的加工工藝更加高超,需要很多工序,製做難,施工期複雜,由老師傅整個過程手工製做,是可遇而不能求之茶中上品。手工製作炒茶標準很高,幾十年的大師傅作出的茶和新老師傅必然風韻不一樣的,而且如果製做的全過程中有做壞的,那花費就高些了。
三、方式步驟花費
金駿眉茶葉的流通費用包含:道路運輸費、較為貴的租金、店鋪的裝修經費預算、水電氣、各式各樣稅款、聘請的看店工作人員的薪水等。因而,茶人在購買時,別惦記著是不是會被宰,而理應要貨比三家,多學習培訓金駿眉辨別專業知識,保證內心有譜。如果自身對某荼葉令人滿意就可著手,別猶猶豫豫。