五花肉也是豬肉，我們都知道其實豬肉在生活當中是經常會吃得到的一種肉類食物，對我們的身體保健也是比較有利的，而且五花肉的做法有很多種，幹炸五花肉備受青睞，那麼幹炸五花肉的做法以及原料有哪一些呢？
想要做出美味的幹炸五花肉，需要準備好五花肉、鹽、味精、料酒、醬油、澱粉等這些，五花肉清洗幹淨之後切成薄片，然後用生薑、鹽、味精、料酒調成醃料備用，將五花肉用這些醃料攪拌均勻之後，大概醃製兩個小時，再在上麵裹一層幹澱粉，在鍋中下油六成熱的時候放入五花肉當中油炸，一分鍾就可以出鍋啦。
其實五花肉作為肉類常見的一種食物，富含蛋白質，以及氨基酸等這些營養物質，對我們來說，食用這些豬肉有助於消化以及這些營養物質的補充，同時還可以給我們的身體提供更多的能量，像維生素等這些都是不可或缺的，而且還可以幫助我們提供血紅素，預防以及改善缺鐵性貧血。
不過也需要提醒一下大家，幹炸五花肉雖然能夠讓我們食欲大開，可是畢竟肥肉還有油炸的食物，過多的食用容易導致更多油脂的攝入，對我們的身體健康也是不利的，所以好吃也要注意適當的食用。
