徐詠書副主任醫師

南昌大學第四附屬醫院  普內科

榴蓮的營養價值

榴蓮通常被認為是營養價值豐富的水果。它含有大量的維生素C、鉀、膳食纖維以及多種微量元素,這些成分對人體健康有諸多益處。

榴蓮的營養價值主要體現在它所含的多種維生素和礦物質上。每100克榴蓮大約含有2.8毫克的維生素C,這有助於增強免疫係統。同時,它也是鉀的良好來源,每100克含有約261毫克的鉀,有助於維持心髒健康和血壓穩定。此外,榴蓮中的膳食纖維有助於促進腸道健康,而微量元素如鐵和鋅則對血紅蛋白的合成和免疫功能至關重要。

在日常飲食中,適量食用榴蓮可以為身體提供必要的營養。然而,由於榴蓮含有較高的糖分和熱量,建議控製攝入量,避免過量食用。對於榴蓮過敏的人群,應避免食用。若出現不適症狀,應及時就醫,並在醫生指導下采取適當的治療措施。

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