蓮藕的功效與作用

蓮藕含有較多澱粉和纖維，具有涼血、止血作用，可以促進胃腸蠕動，助消化，有清新、鎮靜作用。蓮藕是我們經常吃的一個食物，蓮藕含有比較多的澱粉，有比較多的纖維，蓮藕是涼、甘、偏寒的、涼血，吃蓮藕的話有一定的涼血、止血方麵的作用，有一個中藥叫做藕節，藕節就可以用於涼血止血。在中醫裏麵一個出血的病人，往往會用到藕節，所以說經常吃蓮藕有助於腸胃的蠕動，可以促進腸胃的蠕動、促進消化。還有蓮藕的話有清新的作用，因為它是涼的，蓮藕吃進去可以會有一定的鎮靜（作用），讓人感覺到清爽，沒那麼煩躁，有一定的滋補方麵的作用。蓮藕的話可以經常吃，基本上是沒有什麼副作用的。蓮藕因為它是涼的、寒的，對於脾胃虛寒的人可能要盡量少吃，或者是煮溫了以後，適當的加一點薑、蔥、蒜，這麼吃比較好。