胡佳副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院  中醫消化科

掛麵放了2年還能吃嗎?

病情描述:

掛麵放了2年還能吃嗎?

醫生回答:

掛麵在正常儲存條件下,通常保質期為一年左右。放置兩年的掛麵,其品質和安全性可能已經受到影響。長時間儲存可能導致掛麵受潮、變質,甚至滋生黴菌等微生物,食用後可能對健康造成不良影響。因此,不建議食用存放超過兩年的掛麵。為了保障食品安全和健康,應定期檢查食品的保質期,並在保質期內食用。科普文章,僅供參考。如有不適,請及時線下就醫。

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