孕婦血糖高食譜大全，這些食物不能錯過

苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養外，尚可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

胡蘿卜的成分包括多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等等，這些都是有明顯的降血糖的效果，生食或者搗汁喝都很不錯。

味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用，而且黑木耳中還含有很多的蛋白質、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質，孕婦吃了黑木耳不僅可以降血糖，還可以吸收其他孕婦所需要的營養成分。

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

紫菜中的脂肪、維生素、蛋白質以及胡蘿卜素的含量都是比較豐富，其中紫菜中的多糖是對降血糖有很好的作用，空腹時食用紫菜或者是用紫菜來做湯、羮都是可以降低血糖。