很多人都知道蛋白質對人體是很重要的,人體缺少蛋白質是不行的,人體補充蛋白質的主要途徑是通過飲食補充,今天小編給大家介紹高蛋白食物都有哪些。
富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內髒、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。 豆類:腐竹,每100克中含蛋白質50.5克;黃豆,每100克中含蛋白質36.3克。
山產類:幹口蘑,每100克中含蛋白質35.6克;冬菇,每100克中含蛋白質13.9克。 動物內髒類:豬肝,每100克含蛋白質21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類:瘦牛肉,每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質25克。 家禽類:雞,每100克中含蛋白質21.5克。
水產類:青魚,每100克中含蛋白質19.5克;帶魚,每100克中含蛋白質18.1克;黃花魚,每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類:雞蛋,每100克中含蛋白質14.7克;鴨蛋,每100克中含蛋白質8.7克。 此外還有乳類等,也富含人體必需的完全蛋白質。
上述高蛋白食物是日常生活中常見的,大家在日常生活中可以多吃一些這些食物,對人體健康有很大幫助。