痛風是由於飲食習慣不良、尿酸排泄障礙等導致血尿酸含量過高,從而導致關節內尿酸結晶沉積在關節內,從而引發疾病,患者會在關節內或關節附近出現疼痛性炎症。痛風病人是否能吃蜂蛹,要看病情的發展,痛風急性發作期不能吃蜂蛹,在穩定期內可少量吃,也不能吃太多,否則會加重病情。
1、發病時期:蜂蛹含有蛋白質、糖、磷脂、維生素等多種營養成分,其中蛋白質可通過機體分解產生大量的嘌呤,導致機體產生過多尿酸。尿酸會在關節、體液或組織內聚集,使痛風病情加重,所以痛風急性發作期、高尿酸血症患者應避免食用蜂蛹;
2、減輕期:如果血尿酸控製在合理的範圍內,通常維持在340μmol/L左右,病人可以吃少量的蜂蛹,避免吃得過多,導致病情加重或出現並發症。還要定期監測血尿酸水平,如果出現了異常,要及時治療。
痛風病人除蜂蛹外,還應減少動物內髒、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等,同時要禁止吸煙、有規律的運動,以免導致體內嘌呤過高,加重病情。
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