夜盲症主要是缺少維生素A引起的，所以對於一些用眼過度的朋友多注意吃一些含有維生素A的食物，這樣有助於我們抑製視力的下降。
其實，引起夜盲症的原因有很多，但主要的原因是因為我們身體缺少維生素A引起的，因為對於一些用眼過度的朋友，他們身體消耗的維生素A比較多，如果沒有及時補充很可能會引起夜盲症。
夜盲是指間或白天在黑暗處不能視物或視物不清，主要為脾胃虛弱及命門火衰所致。脾胃虛弱這夜盲，多見於小兒，伴有腹大、麵黃肌瘦、頭發稀疏、白天視力正常而夜間或光線暗弱處則不能見物等症狀。命門火衰者，初則夜盲，視力逐漸下降，並伴有頭暈無力、畏寒怕冷、進食不香、遺精陽痿、苔白、細無力等症狀。
缺乏維生素A會出現夜盲症：
人眼底的視網膜上有圓錐體細胞和細長形杆狀細胞，這兩種細胞中都存在同一種光感物質即視紫紅質。含維生素A的蔬菜水果預防夜盲症其中圓錐體細胞管白天觀看物體，細長形杆狀細胞管黑夜觀看物體，這兩種細胞中的感光物質實際上是由維生素A(視黃醇)參與的蛋白質，當光照射時，這種蛋白質發生結構的改變隨之引發神經衝動傳入大腦形成影像，而視紫紅質自身則“褪色”。
若此時進入暗處，由於視紫紅質消失，眼就對光不敏感了，這時就看不見物體，在正常情況下，人體內有足夠的維生素A，在視網膜和肝髒酶的作用下，促進視紫紅質再生，恢複對光的敏感性，使人在暗處可以看見物體的形和色，如果機體缺乏維生素A，視紫紅質的再生不僅緩慢而且不完全，當人從亮處進入暗處時，很長時間看不見物體，我們把這種現象叫做暗適應能力下降(根據暗適應能力可以測一測自己的維生素A水平)，往往由於維生素A的嚴重缺乏，視紫紅質不能再生所引起的，就是人們常說的“夜盲症”。
有人形容人的眼睛就像一台精密的照相機，而視網膜就像照相機的底片，將眼睛接收到的信息和感光進行顯像，最後在大腦中形成視覺，而維生素A就是底片中的感光物質。當維生素A缺乏時，就無法使照片感光，也就無法產生視覺，尤其是在晚上，由於晚上比白天消耗更多的維生素A，所以稱作夜盲症。
