在現在的生活中,痛風已經是很常見的疾病了,有很多種的原因都會引起痛風,很多的因素也會對於患者的治療有影響的,在各種治療方法中,很重要的就是飲食治療,因此患者就應該在平時的飲食上注意了,那麼痛風病人不能吃什麼呢,吃什麼好呢?天貝痛風病人能吃嗎?
對於痛風這樣的常見疾病,大家應該都有了解,在平時我們會看到很多這樣的患者,而且很多都是男性朋友,那麼大家就要反省為什麼會患有痛風了,要了解痛風的飲食,那麼天貝痛風病人能吃嗎?
痛風病人不能吃什麼
痛風的發作常常與大吃大喝有關,因此調節飲食構成是預防痛風發作的重要環節。過去主張用無嘌呤或嚴格限製嘌呤的食物,但也限製了蛋白質的進量,長期服用對營養攝入帶來不良影響,目前主張僅禁用含嘌呤高的食物,並根據病情決定膳食中嘌呤的含量。
急性期的膳食 急性期應嚴格限製嘌呤在150mg/天以下,可選用下列第四類含嘌呤很低的食物,蛋白質每日50-70g,以牛奶、雞蛋(特別是蛋白)、穀類為蛋白質的主要來源,脂肪不超過50g,以碳水化合物補足熱量的需要。禁用含嘌呤高的肝、腎、胰、鯖魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯。液體進量不少於每日3000ml,此外可用碳酸氫鈉等藥物使尿液堿性化。
緩解期 在緩解期,膳食要求是給以正常平衡膳食,以維持理想體重。蛋白質每日仍以不超過80g為宜。禁用含嘌呤高的第一類食物;有限量地選用含嘌呤少量及中等量的第二、第三類食物,其中的肉、魚、禽類每日用60-90g,還可將肉類煮熟棄湯後食用。第三類食物中的蔬菜可少量選用;另外可自由選用含嘌呤很低的第四類食物。
各種食物嘌呤含量比較
第一類 含嘌呤高的食物
(每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母
第二類 含嘌呤中等的食物
(每100g食物含嘌呤75~100mg)
1. 魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;
2.肉食:熏火退、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞
第三類 含嘌呤較少的食品
(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3. 麥麩: 麥片、麵包、粗糧
4. 蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、幹豆類、豆腐
第四類 含嘌呤很少的食物
1.糧食:大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米麵、精白粉、富強粉、通心 粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅幹、黃油小點心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜
3.水果:各種水果。 蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精 飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
4.其它:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、幹果等。
天貝痛風病人能吃嗎,能夠注意到平時的飲食,對於痛風的患者來說是很重要的,合理的飲食才能夠很好的幫助患者治療疾病,一些其他的治療方法也才會有效果,大家都要重視平時的飲食,不僅僅是痛風的患者,正常的人也要注意科學的飲食。