1、每天我們要控製低蛋白飲食的攝入量,應給予痛風患者每公體重0.4—0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控製在40克左右,適當限製魚類、豆類食物的攝入量。
2、要禁止食用嘌呤含量高的食物,比如有動物內髒新鮮的魚類,海鮮等食物。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平控製總熱量。
3、另外,要以含高碳水化合物的食物為主,米、麵、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。
4、並且,還要限製脂肪攝入量,痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。
5、要盡量保持充足的維生素B和C,維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑橘、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
6、禁酒,少飲咖啡、茶,也不能喝酒。