服用藥物時,不能與一些食物一起飲用,否則會影響藥效,甚至會加重病情。在服用這些清內熱中藥的時候,最不適宜的就是吃一些熱的食物,如蔥蒜、胡椒、羊肉、狗肉等。特別是當人們去治療“寒證”時,不能服用中藥,生冷的食物也要禁忌。
在服用中藥的時候不能喝濃茶。由於茶葉中含有鞣酸,濃茶中的鞣酸較多,與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收,降低療效;另外一些飲料如咖啡不宜喝,應該以喝白開水為主。傷風感冒或小兒出疹不能吃生冷、酸澀、油膩的食物;對於因氣滯導致的胸悶、腹脹的患者,不宜吃豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣。其它水腫患者也要少吃食鹽,肝炎患者不能吃辛辣、油膩。
有哮喘、過敏性皮炎的患者,應少吃羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。由於在哮喘發作期間,雞蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成為加重病情的“發物”,另外,由於疾病的關係,無論用什麼藥物,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或特殊刺激的食物,都要忌口。
我們知道喝中藥的禁忌。但有了這些禁忌,煎湯劑最好在服藥前飲用,對胃腸也會有很大刺激的藥物,吃完後一定要吃。