在生活中,許多人在平時對腎髒進行滋補的時候,都會選擇一些養生湯來進行飲用。因此,下麵本文就為大家推薦三款補腎養生湯。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料:牛尾骨兩大塊,幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹,
調料:蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包,
做法
1、先把幹的黃花菜用溫水泡上半小時左右,然後取出清洗幹淨。
2、牛尾骨浸泡後洗淨。
3、冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。
4、再將泡好的菜,海帶,木耳等都一起放進砂鍋中。
5、加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
6、出鍋裝盤。
廣東老火靚湯
材料
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個,
做法
1、將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗淨。
2、把核桃肉用開水燙幹淨,備用。
3、將全部用料放入鍋內,加入適量的清水。
4、武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。
辣土豆骨頭湯
材料
主料:熟排骨4塊,土豆1個,韭菜少許,骨湯(水)適量,
調料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許,
做法
1、土豆切滾刀塊,韭菜切小段。
2、除芝士片和油,所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱,倒入少許油轉中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開。
5、燒開後加入步驟(2)混合好的調料,攪勻轉中小火。
6、燉至土豆酥爛後關火。
加入芝士片、奶酪片溶化後關火,撒上韭菜段即可
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰後,加入芝士片、奶酪片溶化後關火,撒上韭菜段即可。