寶寶缺鋅吃什麼好？寶寶缺鋅該怎麼吃？

在孩子的成長發育過程中需要補充各種不同的營養元素，並且所有營養元素都是不能少的，這樣才不會影響到正常的發育。那麼寶寶缺鋅該怎麼補呢？

金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。

製作方法：金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水，待水開後，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

說明：此道菜含鋅量約12.9毫克，並富含寶寶必須的氨基酸，可調節寶寶體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。

圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水澱粉。

製作方法：圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。肉絲加少許水澱粉醃好。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

說明：此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效。

油潑萵筍

原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、水、花椒。

製作方法：將萵筍去皮洗淨，切成6厘米長條狀。己燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許水醃製，並擺放好蔥絲待用。

熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

說明：此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對寶寶缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。