黃鱔小米粥的功效與作用是祛風濕和補肝腎，同時也可以補充身體所需要的一些營養以及補氣。
1、祛風濕：黃鱔小米粥主要是黃鱔魚和大米一起熬製而成的，裏邊含有的成分能夠有效的達到一個祛風濕的效果，將身體內的寒氣更快的排出體外，有效的改善因為風濕入侵所引起的四肢疼痛或者是關節不靈活的症狀。
2、補肝腎：黃鱔小米粥也可以達到一個補肝腎的效果，能夠直接歸入到肝經以及腎經，對於肝腎虛弱患者所引起的視力模糊，腎虛患者出現的腰膝酸軟以及細胞早白的症狀，已有一定的調理效果。
3、補充營養：黃鱔小米粥味道特別的鮮美，裏邊含有的營養價值是比較高的，其中脂肪、蛋白質以及維生素等多種營養成分，達到滋補的效果，增加自身的免疫力以及抵抗力，對於人的身體健康有一定的好處。
4、補氣：黃鱔小米粥其中小米，具有一個不羈的效果，同時也具有一個真性安神的療效，能夠有效的治療患者出現的失眠多夢以及身體乏力，同時對於食欲減少或者是頭暈頭痛等病症，也有一定的緩解效果。
