很多人都通過喝粥來達到養生的目的,那麼究竟有哪些粥適合我們呢?又有些什麼功效呢?我們今天就來介紹這款蟾蜍水蛇粥。
蟾蜍水蛇粥
【來源】 《隨息居飲食譜》
【原料】 蟾蜍2-4隻,水蛇1-2條,大米適量。
【製作】 將蟾蜍剝去外皮,除去內髒及頭爪,洗淨後切成小塊,水蛇剝去外皮,除內髒,入放開水中煮熟,折肉去骨,再同贍除肉、大米同煮成粥。
【用法】 每日1-2次,溫熱服。
【療效】 清熱解毒,消疳殺蟲,平驚散癖,行濕除黃。適用於乳腺炎、瘡疽發背,皮膚濕毒一類病症,如濕疹、皮炎等。
【注意事項】 蟾蜍皮有毒,一定要剝淨。
雖然說蟾蜍水蛇粥屬於粥類,很容易消化,但在吃粥的時候還是要注意不能過多,否則會給胃造成負擔,不利於我們的身體健康。