紅棗的作用比較大，不僅可以煮湯喝，而且還可以和苟杞搭配在一起泡酒喝，但是很多人不知道苟杞紅棗泡酒的方法，不過也沒有關係，我們生活在這個信息化的社會，如果想要知道哪方麵的知識的話，還是有很多的途徑和方法進行了解的，接下來讓我們一起來了解一下苟杞紅棗泡酒的作用和方法有哪些呢？
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 2. 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝髒，抑製脂肪肝，促進肝細胞再生。
《三顆棗酒》紅棗對身體的好處紅棗、紅棗酒與生活紅棗是我國民間傳統的藥物之一，據明代李時珍的《本草綱目》記載：“幹棗潤心肺、止咳、補五髒、治虛損，除腸胃癖氣。”“大棗味甘無毒，主心邪氣，安全養脾，平胃氣、通九竅，助十二經”。果實為緩和強壯劑，常用以滋藥，治瀉痢、調營養、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少、紫癜等症。樹皮性強無毒，收斂性強，止血、祛濕，能治腹瀉，刀傷止血，氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等症。酸棗仁可做興奮劑。炒黃後可做鎮靜劑，有安神，養心、斂汗之功能。棗肉中含有人體必要的維生素P（又叫蘆丁），一般每100g果肉中含量高達3385mg，居各種果品之首。棗樹皮鞣質含量為4.1%，可做栲膠及染料用。
枸杞和紅棗都是富含營養素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良藥，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區非常出名，其功效也非常強大。
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克，白酒1kg
功效
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒，冼淨晾幹泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
苟杞紅棗泡酒的方法和作用以上進行了詳細的解釋，我們可以看出雖然方法不是很複雜，但是在前期準備中，我們要做的事情比較多，一定不要選擇腐爛的枸杞和紅棗，當然在製作的過程中，我們必須用心才行，這樣我們才能夠實現的目的。
