對於愛吃雲吞麵的朋友來說，了解雲吞麵的做法是很有必要的哦！這樣就可以自己動手製作雲吞麵了。那麼雲吞麵怎麼做呢？雲吞麵的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種雲吞麵的做法，僅供大家參考，想要了解雲吞麵的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
雲吞麵的做法一
材料：麵150公克，青菜適量，鮮蝦雲吞4個，鮮味湯頭500㏄，韭黃2條，A.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少許，B.油少許。
做法：
1、將麵及青菜燙熟放入碗內備用。
2、將雲吞用滾水煮約3 分鍾後撈起放在作法1的麵上。
3、鮮味湯頭加入調味料Ａ調味，倒入作法2的碗中，再將韭黃切成小段撒上，再滴上少許油即可。
雲吞麵的做法二
材料：雲吞，麵條，青菜，蔥，雞湯，蝦仁各適量。
做法：
1、青菜用沸水汆燙熟，燙的時候放點鹽和幾滴油，撈出過冷水再瀝幹；蔥切成碎末。
2、煮上水，煮沸後放入包好的雲吞用中火煮熟撈出盛入空碗中。
3、在鍋中下麵條大火煮開，再加一遍冷水再煮，等再次沸騰把麵撈出。
4、放入盛放雲吞的碗中放上青菜心，澆上雞湯用鹽香油，調味，撒上小蔥碎或香菜末蝦仁即可。
雲吞麵的做法三
材料：麵條，青菜，紫菜，香菇，高湯，香蔥，雲吞，大蝦，鹽，雞精，胡椒粉，香油各適量。
做法：
1、香菇泡發，去蒂，洗淨；青菜摘芯，洗淨；香蔥洗淨，切細；剁餡，拌料，包雲吞；大蝦去頭，去皮，挑去泥腸，保留尾部，用清水洗淨。
2、往鍋內倒入適量清水煮開，下入麵條和雲吞，煮熟撈出，放置一空碗待用。
3、高湯燒開後放入蝦仁，陸續加入香菇，紫 菜，青菜，再加入鹽，雞精，胡椒粉調味，最後倒入麵條和雲吞，淋上香油，撒上香蔥即可。
以上就關於雲吞麵的做法有哪些的相關介紹。上麵介紹的三種雲吞麵的做法都是很常見的，操作起來也是很簡單的，相信大家看了上麵的介紹之後，對雲吞麵的做法已經非常了解了。大家如果想要學做雲吞麵的話，不妨參考下上麵介紹的這些方法哦！味道都是挺不錯的呢！
