生活中有許多的食品都包含著碘,成年人缺碘也是會因為挑食或者因為這些食材不常食用而造成的,那麼,如果成年人缺碘會產生什麼問題呢?是否嚴重呢?為了解決大家的疑問,我們將一起來看看成年人缺碘有哪些影響?
海帶、紫菜、鮮海魚、蛤幹、幹貝、海參、海蜇、龍蝦等海產品中都是含有大量碘物質的,當然陸地食物蛋、奶含碘量也是比較高的,其次肉類,淡水魚也是含碘食物。在懷孕的前期,胎寶寶大腦是發育快速的時期,這個時候胎寶寶所需要的營養完全依靠準媽媽補充。孕早期孕婦缺碘會造成胎寶寶缺碘,從而會影響到神經細胞的增殖分化、腦蛋白合成障礙,而腦蛋白質含量減少會使細胞體積縮小、腦重量減輕,直接影響到胎寶寶智力發育。
到了孕中、晚期隨著胎寶寶的生長發育對碘的需求量也就增到了,如果此時準媽媽不能補充足夠的碘,會造成胎兒甲狀腺激素的合成和分泌減少,可導致新生兒甲低的發生,甚至發生早產、胎死腹中的後果。幹海帶150克,白菜150克,幹橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。幹海帶放鍋內蒸25分鍾左右,取出,放熱水中浸泡30分鍾,撈出,切成細絲;然後把白菜洗淨,切成細絲;接著將幹橘皮浸軟洗淨,切成末;再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
由以上可知成年人缺點應該多補充一些含碘的食物,以此來補充成年人的碘含量,大家也不可小覷碘的重要性,碘對於身體機能的調節作用是非常大。希望大家能夠多多補充這些含碘食物。