納豆中含有一種激酶，將其做成軟膠囊服用的話對身體有極大好處，從臨床來看有抗菌作用、可以調節腸胃，潤腸通便，排毒養顏、可明顯改善女性更年期綜合症、可緩型減肥，直觀降低餐後血糖、可解酒，保護肝髒、可降低膽固醇，預防粥狀動脈硬化等，初次之外還可以有效預防高血壓、飛蚊症。
1、抗菌作用
實驗表明，納豆的提取液可將3萬各0-157致病性大腸杆菌減少到40個以下。最近的科學實驗也已確認，納豆菌對抑製0-157同類的0-111、0-144病原性大腸杆菌以及其它病原菌諸如，金黃色葡萄球菌、沙門氏杆菌、李斯特菌等同樣有抑製作用。抗菌機理在於納豆菌能夠產生殺菌物質吡啶二羧酸。
2、調節腸胃潤腸通便排毒養顏
納豆菌不受胃液的強酸影響，並很快在腸道內定植。納豆菌所產生的吡啶二羧酸，有效殺滅、抑製腸道內的有害菌和病毒。使腸內菌群達到一個有利健康的動態平衡，迅速解決便秘、腸炎、腹瀉問題，還你一個健康的腸道。
為此，納豆菌的潤腸通便效果是立竿見影的。我們都知道大便中有50%到80%是腸內細菌及其屍體。腸內細菌活躍，大便就能順暢。這就是潤腸通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素。再加上納豆激酶可以溶解毛細血管裏的血栓、脂肪等，因而可以保證麵色光澤紅潤。
3、明顯改善女性更年期綜合症
大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素樣作用。納豆中 30mg 異黃酮相當於大豆中 100mg
異黃酮的效果。婦女更年期症狀和絕經後婦女易發的骨質疏鬆，主要是由於體內雌激素水平下降造成的。大豆類黃酮可以補充體內雌激素不足，不但可以明顯改善更年期症狀，而且可以防治女性骨質疏鬆。再考慮到納豆排毒養顏和減肥作用，納豆對女性來說是非常重要的保健食品。
4、緩型減肥直觀降低餐後血糖
納豆菌在腸內大約能堅持1周左右，可以促進其它有益菌增殖。腸內細菌，重量約為1公斤。當然它需要餌食供給。人體吸收的營養就成為腸內細菌的餌食而被吞噬，再加上納豆激酶可燃燒脂肪,由此就能減肥。還有納豆粘物質發揮了浸溶、包裹的作用。因而納豆減肥是緩型有效的,不會反彈。然而餐後血糖值出現明顯下降趨勢，是非常直觀的。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶(或稱胰肽酶E，Elastase),抑製了血糖增加。它具有與豬胰髒所含的這種酶的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用於高血糖的治療藥物。
4、解酒、保護肝髒
納豆酶進入人體後，通過三重渠道構建酒精防護屏障：進入人體肝髒係統，分解肝髒解酒壓力，協助解酒;進入人體血管係統，在腦血管區域形成重點防護屏障，抵製酒精對大腦的抑製效應;進入人體消化道係統，迅速形成保護屏障，加速消化道酸性分泌，促進解酒。服用納豆能迅速解決酒後不良反應，並能預防隔日醉。此外，納豆中的多種活性物質活化肝細胞，促進肝細胞再生，提高肝功能，保護肝髒，有效預防改善脂肪肝。所以在日本廣為流行一個諺語：“喝酒時多吃納豆防二日醉酒”
5、預防高血壓
對遺傳性高血壓的老鼠，對照組(大豆)血壓逐漸升至33.3Pa(250mmHg),合用納豆的老鼠維持正常的18.7kPa(140mmHg)。這是因為納豆菌食品中含有angiotensin
converting enzyme(ACE)的inhibitor，它會阻止angiotensin變成active form。
6、預防飛蚊症
納豆菌食品對眼睛有非常良好的保健效用，它不僅能淨化血液，溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓，並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積;此外，對白內障的預防的也有益處。
7、降低膽固醇及預防粥狀動脈硬化
動物實驗證實，納豆菌食品可以抑製血中的LDL氧化，有效降低總膽固醇以及三酸甘油酯的濃度，進而減少粥狀動脈硬化的發生，納豆菌食品之所以具有這些功效，據推測應該是來自於其高含量的抗氧化成份。
